中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞9月2日電(奧藍(lán) 任靜 呼牧 劉斯琦)眼下正是錫林郭勒盟牲畜出欄旺季,當(dāng)?shù)赝ㄟ^合作社統(tǒng)一出售、提高補(bǔ)貼力度等措施,鼓勵牧民早出欄、多出欄、快出欄,這樣一來牧民的牲畜也能多賣錢。
在錫林郭勒盟蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司院內(nèi),牧民按照自己家草場承載能力留下一部分牲畜后,把能出欄的這些膘肥體壯的羊拉到這里。今年不少合作社和牧民都與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)簽訂了供銷協(xié)議,牧民布和家的合作社這次就出欄了100多只羊,在3月份就被加工企業(yè)以每斤27元的高價買下。
蘇尼特左旗達(dá)來蘇木額爾敦敖包嘎查烏布家庭牧場負(fù)責(zé)人布和告訴記者:“今天我拉來120只羊,今年雨水挺好,羊(膘情)也挺好的,我們簽了企業(yè)(購買)合同,價格也挺好的,我們合作社(今年)還得出欄3萬只羊!
蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司的屠宰車間格外忙碌,屠宰、分割、排酸、冷凍,每一道工序都有專人負(fù)責(zé)。據(jù)介紹,這段時間,這個車間每天屠宰量超過1000只。今年,當(dāng)?shù)夭扇 澳翍?合作社+企業(yè)”出欄模式,讓牧民送來的羊能夠隨到隨加工。
蘇尼特左旗滿都拉圖肉食品有限公司總經(jīng)理李鳳敏介紹說,企業(yè)在每年在三四月份就要跟牧民簽協(xié)議,因為要鎖定羊源,今年鎖定羊源是13.7萬只!吧a(chǎn)加工之前,提前半個月有崗前培訓(xùn),設(shè)備檢修,今年是8月25號開的工,我們的日屠宰量這幾天是1000多只,然后過兩天我們最高日屠宰量能達(dá)到2800只!
依托加工龍頭企業(yè),錫林郭勒盟鼓勵引導(dǎo)廣大牧民做到應(yīng)出盡出,減輕草牧場壓力,降低飼養(yǎng)成本和經(jīng)營風(fēng)險。當(dāng)前,錫林郭勒盟牲畜出欄工作已正式啟動,已有43家屠宰加工企業(yè)開工,今年出欄工作將持續(xù)到年底,計劃出欄800多萬頭只。(完)