中新網包頭5月29日電 題:中國北疆內蒙古:一塊牛骨頭帶來的科技創(chuàng)新
中新網記者 李愛平
普遍意義上,沒有人會想到一塊牛骨頭會與明膠行業(yè)產生關聯。
5月28日,看著桌前擺放的牛骨膠原肽粉、代餐奶昔固體飲料、膠原蛋白手撕肉等產品,59歲的于建華興致勃勃地說:“這一切都是牛骨頭的功勞!
于建華是內蒙古自治區(qū)包頭市稀土高新區(qū)一家生物企業(yè)的相關負責人,他介紹,新鮮的牛骨頭經加工提純后,可以作為明膠行業(yè)的重要原料。
1975年就來到這家企業(yè)上班的于建華,幾乎見證了一塊牛骨頭與一座城市的光榮與夢想。
“10噸骨頭才能制作出一噸明膠。”于建華介紹,最開始他所在企業(yè)生產出的明膠,多用在了電影膠片以及照相機的膠卷上,但隨著時代發(fā)展,“這些產品都逐步退出歷史舞臺。”
此后,這家企業(yè)開始在科技上發(fā)力,盡管原材料依然是牛骨頭,但卻被用在了醫(yī)藥、健康、美食、美容等多個領域。
“某種意義上,企業(yè)的成功就是將草原牛骨頭不斷進行深加工、不斷進行技術創(chuàng)新的結果。”于建華認為。
在該企業(yè)展臺前,工作人員介紹說,最新推出的凝膠糖果產品,能讓消費者瞬間感受到清新口氣,如今在市場上特別受歡迎。
“作為生物企業(yè),我們的前身是1960年成立于包頭市東河區(qū)的一家白明膠廠!痹撈髽I(yè)負責人杜學文坦言,在過去63年間,企業(yè)研發(fā)的明膠已經從當初年產500噸,達到現在年產13500噸的水平,且在國內的銷售市場中占到了20%。
公開資料顯示,這家企業(yè)已獲全國生產力促進創(chuàng)新發(fā)展獎、國家知識產權優(yōu)勢企業(yè)、包頭市首批“百年老店”、首批“科技小巨人”等榮譽。
在國內市場站穩(wěn)腳跟的同時,他們也將市場拓展到了海外。
“這幾天,我們的明膠已經在俄羅斯、韓國、保加利亞等國家有了訂單!倍艑W文透露。
按照杜學文的設想,未來,企業(yè)除積極拓展現有業(yè)務外,還將緊抓“健康中國”戰(zhàn)略發(fā)展的契機,加大對膠原蛋白活性肽等前沿技術的研發(fā)力度,搶占大健康市場。
包頭市稀土高新區(qū)黨群工作部一級主任科員張永強認為,從傳統(tǒng)制膠企業(yè)一步步成為涉及醫(yī)、食、農多行業(yè)的大健康企業(yè),產品位居國內外市場領先地位,成功之處在于企業(yè)的科技創(chuàng)新。
內蒙古經濟學家蓋志毅表示,“當企業(yè)與科技擁抱時,才有可能在國際國內市場享有更高知名度!鄙w志毅相信,未來,內蒙古大草原的新鮮牛骨頭將會越來越值錢。(完)